A radiant cuisine born in Marseille
Seafront restaurant
Perchée au-dessus de la mer, le restaurant baigné de lumière naturelle offre un cadre vue mer intimiste, chacun bénéficiant d’une vue panoramique sur le littoral marseillais et la Plage des Catalans. Avec un respect profond pour les produits locaux, découvrez une cuisine marseillaise revisitée mettant à l’honneur les produits de la mer et le terroir provençal autrement.
À déguster selon la saison : ceviche philippin, piment rouge et pickles, retour de pêche, sèches snackées, émulsion satay, suprême de volaille à la citronnelle & gingembre, fromages affinés de l'arrière pays. Une cuisine généreuse et solaire qui respire le sud, en direct de la Corniche Kennedy de Marseille.
Infos & Access
⸱ Open every day
⸱ Lunch: 12 noon to 2.30 p.m.
⸱ Dinner: 7.30pm to 9.30pm
⸱ Réservation : en ligne ou par téléphone
Sun-drenched desserts
Pour une note sucrée, la Cheffe pâtissière Gabriella Jannini signe des créations inspirées par les saisons & les saveurs du Sud. Chaque dessert célèbre la lumière et la fraîcheur méditerranéenne : déclinaison de chocolat noir, crumble cacao-pignons et sorbet aux herbes fraîches, ganache à l'huile d'olive, olives noires confites et glace vanille, Montblanc à la clémentine, ou encore pêche pochée au sirop de lavande, sablé à l’huile d’olive et sorbet pêche au Rosé Fontenille. Des douceurs à la fois audacieuses et délicates, pensées comme une promenade gourmande entre terre et mer.
Seafront Rooftop
ON THE CORNICHE IN MARSEILLE
Rendez-vous sur le meilleur rooftop de Marseille pour partager un moment suspendu sur la Méditerranée : bar, café, tapas, fruits de mer, raclette... La carte évolue à chaque saison et de la météo.
Un lieu idéal pour un déjeuner ensoleillé sur le pouce ou un apéritif face au coucher de soleil, le plus beau rooftop de Marseille.
Open all year round, only at weekends in winter and every day from April. Opening times vary according to season and weather. Privatisation on request.
Breakfast by the sea
Commencez la journée avec un petit-déjeuner vue mer dans le cadre idyllique des Bords de Mer, face à la Méditerranée. Ouvert aux clients extérieurs, le petit-déjeuner propose une sélection variée de produits frais et locaux, plusieurs options à la carte, ainsi que des alternatives vegan et sans gluten. Parmi les incontournables, retrouvez la pompe à huile iconique de chez Pompe et les pains artisanaux, qui accompagnent à merveille ce moment gourmand et convivial.
Infos & Access
⸱ Every day, 7.30am to 9.30am
⸱ Ouvert aux clients extérieurs, sur réservation uniquement
⸱ 30€ par personne
Our commitments
With the Clef Verte label, Les Bords de Mer has made it its mission to encourage short-circuit sourcing, giving priority to local, responsible producers and seasonal produce. The wines, honey, olive oil and jams come from the Fontenille Collection estates in Provence.
The Bords de Mer restaurant promotes responsible gastronomy that respects nature and highlights the local produce of Marseille and Provence.
Morning BREAKFAST Fit & Spa
sea view wellness morning
175 PER PERSON
Enjoy a revitalising interlude with our Morning Fit & Spa offer in collaboration with the Ūma studio just 4 minutes' walk from the hotel. Ideal for recharging your batteries or as a gift, this package includes a complete morning well-being ritual to get your day off to a good start in the heart of Marseille.
On the programme: a suspended wake-up call overlooking the sea, including breakfast with a sea view, access to the generous Bords de Mer buffet and a healthy à la carte dish, one hour's access to the Spa, a 50-minute energising massage and a group class of your choice in the Ūma studio.
A unique moment to pamper yourself or to share, available in a gift box, Lunch, fit & Spa version.
The Bords de Mer breakfast is also open to outside guests, by reservation, €30 per person.
Relax & Lunch
Wellness and indulgence
175 per person
Treat yourself to a gourmet and rejuvenating break with our Relax & Lunch package, an experience combining well-being and gastronomy in an exceptional setting.
On the programme: 1 hour's access to the spa, with steam room, sauna and relaxation pool, a 50-minute relaxing massage designed to relieve the body and mind of all tension, lunch in the restaurant, including (starter - main course or main course - dessert). Enjoy refined cuisine featuring fresh seasonal produce, while taking in the breathtaking sea views.
A wellness experience for yourself or as a gift for a timeless moment of relaxation in the heart of Marseille.
Privatise Les Bords de Mer
Turn your special occasions into unforgettable memories by privatising the Bords de Mer restaurant or rooftop. For a birthday, a wedding, a corporate seminar in Marseille or any other private event, our venues can cater to your every need.
The restaurant overlooking the Mediterranean offers an intimate and elegant atmosphere, perfect for refined dining with a capacity of 40.
In fine weather, the rooftop becomes an ideal setting for a daytime or sunset event, where your guests can enjoy a 360° view of the Château d'If and the Frioul islands. For more relaxed gatherings, the hotel's sea-view rooftop can be customised.
Our team is on hand to help you personalise every detail: tailor-made menus, wellness experiences at the spa, water sports activities, or even decorations to suit your theme.
Our gift boxes
For an exceptional gift, offer a unique experience in Marseille
Ideal for lovers of the Mediterranean, this package offers a unique experience right on the seafront in Marseille. An exceptional night, a wellness break at the spa or a culinary discovery: whether it's for a birthday, a special event or simply to treat someone, these gift sets promise an unforgettable moment by the sea.