Immergetevi nello spirito dei Bords de Mer.
Offerte esclusive, notizie ed eventi in programma:
L'orizzonte blu di Marsiglia, il benessere e la cucina solare vi permetteranno di (ri)scoprire la città.
Nuova carta autunnale
Il Ristorante des Bords de Mer si veste di nuovi sapori per celebrare l'autunno. Funghi, zucche e agrumi si mescolano alle ispirazioni mediterranee dello chef, per una cucina generosa e raffinata. Venite a scoprire un menu stagionale, concepito come un invito ad assaporare la luce e i colori dell'autunno in riva al mare.
Aperto tutti i giorni
Pranzo: dalle 12.00 alle 14.30
Cena: dalle 19.30 alle 21.30
Prenotazione consigliata
Tutti i tavoli hanno vista sul mare, ma non garantiamo l'accesso ai tavoli fronte mare.
Early Bird aux Bords de Mer
Cet hiver, prenez le large avant tout le monde !
Da 22 octobre au 12 novembre, réservez votre chambre et profitez de -10% sur votre séjour pour une escapade entre le 1er et le 23 décembre (hors week-ends) ainsi que le 25 décembre.
À Marseille, face à la mer, laissez-vous séduire par la lumière d’hiver sur la Méditerranée : moments de détente au spa, promenades sur la Corniche, et cuisine de saison vue sur la Méditerranée.
Aux Bords de Mer, l’hiver se fait plus doux, entre horizon azur et atmosphère apaisante.
Réservez dès maintenant et offrez-vous une escapade avant les fêtes
Tarifs à partir de 171€ la nuit en chambre
ou 231€ avec petit-déjeuner pour deux personnes.
Réservation ouverte jusqu’au 12 novembre 2025.
Les fêtes au Bords de Mer
Aux Bords de Mer, les fêtes se célèbrent entre horizon bleu et saveurs méditerranéennes.
Les 24 et 25 décembre, le Chef imagine un menu de Noël tout en finesse : mini-chou au tarama d’oursin, huître givrée aux agrumes, foie gras aux oignons caramélisés, turbot à l’émulsion safranée et chapon fondant à la sauce foie gras, avant la bûche signature Fontenille Collection.
Le 31 décembre, place à un dîner du Nouvel An aux accents iodés et festifs : raviole terre et mer aux gambas et foie gras, demi-homard à la bisque, filet de bœuf truffé, puis une partition sucrée mêlant bavaroise à la rose et mousse au chocolat aux notes d’épices.
Face à la Méditerranée, dans une atmosphère lumineuse et joyeuse, chaque instant devient une célébration du goût et de la mer.
- Menu de Noël – 110€ par personne
- Menu du Nouvel An – 140€ hors boissons
- Sur réservation
Rooftop Raclette
Pour la deuxième année consécutive, Les Bords de Mer célèbrent le Nouvel An avec une raclette pas comme les autres.
Sur le rooftop du restaurant, la Sunny Raclette revisite la tradition montagnarde avec l’esprit du Sud : fromages fermiers de La Meulerie et charcuterie d’exception de la Boucherie LM.
Un moment convivial et festif, où la gourmandise se mêle à la douceur marine, face à la mer. Un rendez-vous incontournable pour commencer 2026 dans la chaleur du partage et la lumière de Marseille.
- Le 1er janvier 2026
- Sur le Rooftop, face aux Îles Frioul
- 35 € par personne
- Partenaires : Fromages – La Meulerie | Charcuterie – Boucherie LM
Natale e Capodanno a Marsiglia
Trascorrete le festività nella soleggiata Marsiglia, nell'atmosfera unica dei Bords de Mer e scoprite le nostre offerte di soggiorno.
Per Natale, La nostra offerta comprende: un pernottamento con vista sulle Isole Frioul, colazione e cena del 24 o pranzo del 25 dicembre, creati intorno ai sapori festivi della stagione.
Per CapodannoGodetevi la magia del Capodanno con vista sul Mediterraneo. La nostra offerta comprende: una notte con vista mare, colazione e cena del 31 in un'atmosfera elegante. Un modo luminoso e raffinato per celebrare le festività al ritmo delle onde.
Bûche de Noël
Fontenille Collection
Sublime création signée Philippe Moreno, Chef des Hortensias du Lac, et Gabriella Jannini, Cheffe pâtissière des Bords de Mer, Fontenille Collection signe sa première édition de bûche de Noël, un hommage à la gourmandise et à l’élégance.
Son design épuré, paré de fines feuilles chocolatées, évoque la nature hivernale. Sous son velours doré et brun cacao, se révèle une partition de saveurs : le fondant d’un crémeux chocolat noir, la légèreté d’une mousse à la fève Tonka et le croustillant d’un biscuit cacao-amande au chocolat au lait.
Mariage parfait de textures et de saveurs, elle capture l’esprit de Noël dans une pâtisserie d’exception, à savourer avec vos proches. Une pièce unique à partager, pour prolonger chez soi la magie d’un Noël au Bords de Mer mais à la maison.
- Disponible en retrait du 19 au 31 décembre
- 6 parts
- Commande par e-mail, téléphone ou WhatsApp (48h à l’avance minimum)
- Prix sur demande
Relax e pranzo
Concedetevi una parentesi senza tempo di benessere e indulgenza. Dopo un momento di relax nella nostra spa, lasciatevi avvolgere da un massaggio rilassante di 50 minuti. L'esperienza continua poi al ristorante, dove il Mediterraneo si presenta al vostro tavolo con una cucina fresca e raffinata. Un momento perfetto per ricaricare le batterie e assaporare la dolcezza dell'oceano.
Questa esperienza comprende:
- 1 ora alla spa
- Un massaggio rilassante di 50 minuti
- Pranzo al ristorante (antipasto/primo piatto o secondo piatto/dessert)
Disponibile tutto l'anno, tutti i giorni.
175 a persona
Solo su prenotazione
Matin Marin
Iniziate la giornata con un momento di serenità, cullati dal ritmo delle onde. Gustate una colazione gourmet con vista sul mare prima di recarvi alla nostra spa per un momento di relax. Un massaggio di 50 minuti completa questa esperienza unica, per risvegliare i sensi e accogliere la giornata con leggerezza e vitalità.
- Colazione in riva al mare
- 1 ora alla spa
- Un massaggio di 50 minuti
150 a persona
Solo su prenotazione