Tauchen Sie ein in den Geist der Bords de Mer.
Exklusive Angebote, Neuigkeiten und anstehende Termine :
so viele Gelegenheiten, Marseille zwischen blauem Horizont, Wellness und Sonnenküche (neu) zu entdecken.
Neue Herbstkarte
Das Restaurant des Bords de Mer schmückt sich mit neuen Aromen, um den Herbst zu feiern. Pilze, Kürbisse und Zitrusfrüchte vereinen sich mit den mediterranen Inspirationen des Küchenchefs zu einer großzügigen und zugleich raffinierten Küche. Entdecken Sie eine saisonale Speisekarte, die als Einladung gedacht ist, das Licht und die Farben des Herbstes am Wasser zu genießen.
Täglich geöffnet
Mittagessen: 12:00 bis 14:30 Uhr
Abendessen: 19:30 bis 21:30 Uhr
Reservierung empfohlen
Alle Tische haben Meerblick, aber wir garantieren nicht den Zugang zu den Tischen am Meer.
Early Bird aux Bords de Mer
Cet hiver, prenez le large avant tout le monde !
Von 22 octobre au 12 novembre, réservez votre chambre et profitez de -10% sur votre séjour pour une escapade entre le 1er et le 23 décembre (hors week-ends) ainsi que le 25 décembre.
À Marseille, face à la mer, laissez-vous séduire par la lumière d’hiver sur la Méditerranée : moments de détente au spa, promenades sur la Corniche, et cuisine de saison vue sur la Méditerranée.
Aux Bords de Mer, l’hiver se fait plus doux, entre horizon azur et atmosphère apaisante.
Réservez dès maintenant et offrez-vous une escapade avant les fêtes
Tarifs à partir de 171€ la nuit en chambre
ou 231€ avec petit-déjeuner pour deux personnes.
Réservation ouverte jusqu’au 12 novembre 2025.
Les fêtes au Bords de Mer
Aux Bords de Mer, les fêtes se célèbrent entre horizon bleu et saveurs méditerranéennes.
Les 24 et 25 décembre, le Chef imagine un menu de Noël tout en finesse : mini-chou au tarama d’oursin, huître givrée aux agrumes, foie gras aux oignons caramélisés, turbot à l’émulsion safranée et chapon fondant à la sauce foie gras, avant la bûche signature Fontenille Collection.
Le 31 décembre, place à un dîner du Nouvel An aux accents iodés et festifs : raviole terre et mer aux gambas et foie gras, demi-homard à la bisque, filet de bœuf truffé, puis une partition sucrée mêlant bavaroise à la rose et mousse au chocolat aux notes d’épices.
Face à la Méditerranée, dans une atmosphère lumineuse et joyeuse, chaque instant devient une célébration du goût et de la mer.
- Menu de Noël – 110€ par personne
- Menu du Nouvel An – 140€ hors boissons
- Sur réservation
Rooftop Raclette
Pour la deuxième année consécutive, Les Bords de Mer célèbrent le Nouvel An avec une raclette pas comme les autres.
Sur le rooftop du restaurant, la Sunny Raclette revisite la tradition montagnarde avec l’esprit du Sud : fromages fermiers de La Meulerie et charcuterie d’exception de la Boucherie LM.
Un moment convivial et festif, où la gourmandise se mêle à la douceur marine, face à la mer. Un rendez-vous incontournable pour commencer 2026 dans la chaleur du partage et la lumière de Marseille.
- Le 1er janvier 2026
- Sur le Rooftop, face aux Îles Frioul
- 35 € par personne
- Partenaires : Fromages – La Meulerie | Charcuterie – Boucherie LM
Weihnachten & Silvester in Marseille
Verbringen Sie die Feiertage unter der Sonne von Marseille, in der einzigartigen Atmosphäre der Bords de Mer & entdecken Sie unsere Angebote für Ihren Aufenthalt.
Zu Weihnachten, Unser Angebot umfasst: eine Übernachtung mit Blick auf die Frioul-Inseln, Frühstück und Abendessen am 24. oder Mittagessen am 25. Dezember, zubereitet mit festlichen Aromen der Saison.
Für das Neue JahrLassen Sie sich von der Magie eines Silvesterabends mit Blick auf das Mittelmeer verzaubern. Unser Angebot umfasst: eine Übernachtung mit Meerblick, Frühstück und ein Abendessen am 31. in einem eleganten Ambiente. Eine helle und raffinierte Art, die Feiertage im Rhythmus der Wellen zu begehen.
Bûche de Noël
Fontenille Collection
Sublime création signée Philippe Moreno, Chef des Hortensias du Lac, et Gabriella Jannini, Cheffe pâtissière des Bords de Mer, Fontenille Collection signe sa première édition de bûche de Noël, un hommage à la gourmandise et à l’élégance.
Son design épuré, paré de fines feuilles chocolatées, évoque la nature hivernale. Sous son velours doré et brun cacao, se révèle une partition de saveurs : le fondant d’un crémeux chocolat noir, la légèreté d’une mousse à la fève Tonka et le croustillant d’un biscuit cacao-amande au chocolat au lait.
Mariage parfait de textures et de saveurs, elle capture l’esprit de Noël dans une pâtisserie d’exception, à savourer avec vos proches. Une pièce unique à partager, pour prolonger chez soi la magie d’un Noël au Bords de Mer mais à la maison.
- Disponible en retrait du 19 au 31 décembre
- 6 parts
- Commande par e-mail, téléphone ou WhatsApp (48h à l’avance minimum)
- Prix sur demande
Relax & Lunch
Gönnen Sie sich eine zeitlose Auszeit zwischen Wellness und Gaumenfreuden. Nach einem Moment der Entspannung in unserem Spa lassen Sie sich von einer 50-minütigen entspannenden Modellage einhüllen. Anschließend geht das Erlebnis im Restaurant weiter, wo das Mittelmeer mit einer frischen und raffinierten Küche auf Ihren Tisch kommt. Ein perfekter Moment, um neue Energie zu tanken und die Sanftheit des Ozeans zu genießen.
Diese Erfahrung beinhaltet :
- 1 Stunde im Spa
- Eine entspannende Modellage von 50 Minuten
- Ein Mittagessen im Restaurant (Vorspeise/Hauptspeise oder Hauptspeise/Dessert)
Das ganze Jahr über täglich verfügbar.
175 € pro Person
Auf Reservierung
Morgen Marin
Beginnen Sie den Tag mit einer Auszeit, in der Sie sich vom Rhythmus der Wellen wiegen lassen können. Genießen Sie ein Gourmet-Frühstück mit Blick auf das Meer, bevor Sie sich in unserem Spa einen Moment der Entspannung gönnen. Eine 50-minütige Massage rundet dieses einzigartige Erlebnis ab, um die Sinne zu wecken und den Tag mit Leichtigkeit und Vitalität zu begrüßen.
- Frühstück mit Blick auf das Meer
- 1 Stunde im Spa
- Eine 50-minütige Massage
150 € pro Person
Auf Reservierung