Sumérjase en el espíritu de los Bords de Mer.
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El horizonte azul de Marsella, su bienestar y su gastronomía bañada por el sol le brindarán la oportunidad de (re)descubrir la ciudad.
Nueva tarjeta de otoño
El Restaurante des Bords de Mer se engalana con nuevos sabores para celebrar el otoño. Setas, calabaza y cítricos se combinan con las inspiraciones mediterráneas del Chef para crear una cocina a la vez generosa y refinada. Venga a descubrir un menú de temporada, concebido como una invitación a saborear la luz y los colores del otoño junto al agua.
Abierto todos los días
Comida: de 12.00 a 14.30 horas
Cena: de 19.30 h a 21.30 h
Se recomienda reservar
Todas las mesas tienen vistas al mar, pero no garantizamos el acceso a las mesas situadas frente al mar.
Early Bird aux Bords de Mer
Cet hiver, prenez le large avant tout le monde !
En 22 octobre au 12 novembre, réservez votre chambre et profitez de -10% sur votre séjour pour une escapade entre le 1er et le 23 décembre (hors week-ends) ainsi que le 25 décembre.
À Marseille, face à la mer, laissez-vous séduire par la lumière d’hiver sur la Méditerranée : moments de détente au spa, promenades sur la Corniche, et cuisine de saison vue sur la Méditerranée.
Aux Bords de Mer, l’hiver se fait plus doux, entre horizon azur et atmosphère apaisante.
Réservez dès maintenant et offrez-vous une escapade avant les fêtes
Tarifs à partir de 171€ la nuit en chambre
ou 231€ avec petit-déjeuner pour deux personnes.
Réservation ouverte jusqu’au 12 novembre 2025.
Les fêtes au Bords de Mer
Aux Bords de Mer, les fêtes se célèbrent entre horizon bleu et saveurs méditerranéennes.
Les 24 et 25 décembre, le Chef imagine un menu de Noël tout en finesse : mini-chou au tarama d’oursin, huître givrée aux agrumes, foie gras aux oignons caramélisés, turbot à l’émulsion safranée et chapon fondant à la sauce foie gras, avant la bûche signature Fontenille Collection.
Le 31 décembre, place à un dîner du Nouvel An aux accents iodés et festifs : raviole terre et mer aux gambas et foie gras, demi-homard à la bisque, filet de bœuf truffé, puis une partition sucrée mêlant bavaroise à la rose et mousse au chocolat aux notes d’épices.
Face à la Méditerranée, dans une atmosphère lumineuse et joyeuse, chaque instant devient une célébration du goût et de la mer.
- Menu de Noël – 110€ par personne
- Menu du Nouvel An – 140€ hors boissons
- Sur réservation
Rooftop Raclette
Pour la deuxième année consécutive, Les Bords de Mer célèbrent le Nouvel An avec une raclette pas comme les autres.
Sur le rooftop du restaurant, la Sunny Raclette revisite la tradition montagnarde avec l’esprit du Sud : fromages fermiers de La Meulerie et charcuterie d’exception de la Boucherie LM.
Un moment convivial et festif, où la gourmandise se mêle à la douceur marine, face à la mer. Un rendez-vous incontournable pour commencer 2026 dans la chaleur du partage et la lumière de Marseille.
- Le 1er janvier 2026
- Sur le Rooftop, face aux Îles Frioul
- 35 € par personne
- Partenaires : Fromages – La Meulerie | Charcuterie – Boucherie LM
Navidad y Año Nuevo en Marsella
Pase las fiestas en la soleada Marsella, en el ambiente único de los Bords de Mer & descubra nuestras ofertas de vacaciones.
Para Navidad, Nuestra oferta incluye: una noche de alojamiento con vistas a las islas Frioul, desayunos y cenas el 24 o almuerzos el 25 de diciembre, creados en torno a los sabores festivos de la temporada.
Para NocheviejaDisfrute de la magia de la Nochevieja con vistas al Mediterráneo. Nuestra oferta incluye: una noche con vistas al mar, desayuno y cena el día 31 en un ambiente elegante. Una forma luminosa y refinada de celebrar las fiestas al ritmo de las olas.
Bûche de Noël
Fontenille Collection
Sublime création signée Philippe Moreno, Chef des Hortensias du Lac, et Gabriella Jannini, Cheffe pâtissière des Bords de Mer, Fontenille Collection signe sa première édition de bûche de Noël, un hommage à la gourmandise et à l’élégance.
Son design épuré, paré de fines feuilles chocolatées, évoque la nature hivernale. Sous son velours doré et brun cacao, se révèle une partition de saveurs : le fondant d’un crémeux chocolat noir, la légèreté d’une mousse à la fève Tonka et le croustillant d’un biscuit cacao-amande au chocolat au lait.
Mariage parfait de textures et de saveurs, elle capture l’esprit de Noël dans une pâtisserie d’exception, à savourer avec vos proches. Une pièce unique à partager, pour prolonger chez soi la magie d’un Noël au Bords de Mer mais à la maison.
- Disponible en retrait du 19 au 31 décembre
- 6 parts
- Commande par e-mail, téléphone ou WhatsApp (48h à l’avance minimum)
- Prix sur demande
Relájese y almuerce
Regálese un interludio intemporal de bienestar e indulgencia. Tras un momento de relajación en nuestro spa, déjese envolver por un masaje relajante de 50 minutos. La experiencia continúa en el restaurante, donde el Mediterráneo se invita a su mesa con una cocina fresca y refinada. Un momento perfecto para recargar las pilas y saborear la dulzura del océano.
Esta experiencia incluye:
- 1 hora en el spa
- Un masaje relajante de 50 minutos
- Comida en un restaurante (entrante/principal o plato principal/postre)
Disponible todo el año, todos los días.
175 por persona
Sólo con reserva previa
Matin Marin
Comience el día con un momento de serenidad, arrullado por el ritmo de las olas. Disfrute de un desayuno gourmet con vistas al mar antes de dirigirse a nuestro spa para un momento de relajación. Un masaje de 50 minutos completa esta experiencia única, para despertar los sentidos y recibir el día con ligereza y vitalidad.
- Desayuno junto al mar
- 1 hora en el spa
- Un masaje de 50 minutos
150 por persona
Sólo con reserva previa